Месяц январь имеет много праздничных дат.  Это и Новый год, и Рождество, и Крещение, Старый Новый год, Татьянин день.  А в России по праздникам часто проводились веселые ярмарки. И ребята из социально-реабилитационного центра тоже решили устроить «Праздник пряника».  Ни одна ярмарка не обходилась без специального праздничного угощения.  Для  этого пекли ароматные пряники. В старину изготовление этих сладостей являлось важной частью любого обряда, готовилось строго по правилам.  Дети «пекли» пряники, увлеченно расписывали их, исполняли потешки, учились принимать гостей.  В конце занятия воспитанников ожидал приятный сюрприз:  в качестве поощрения за хорошую работу дети получили вкусные ароматные пряники.

... Читать дальше »